[{"data":1,"prerenderedAt":102},["ShallowReactive",2],{"branding":3,"website-\u002Fservices":11,"blog-post-restoranda-adisyon-sistemi-nasil-kurulur-adim-adim-rehber":63},{"logo_url":4,"logo_dark_url":5,"mark_url":6,"favicon_url":7,"support_email":8,"support_phone":9,"address":10},"https:\u002F\u002Fdashboard.samrukventure.com\u002Fimages\u002Fsamruk-logo.png",null,"https:\u002F\u002Fdashboard.samrukventure.com\u002Fimages\u002Fsamruk-mark.png","https:\u002F\u002Fdashboard.samrukventure.com\u002Fimages\u002Ffavicon.png","info@samrukventure.com","+90 212 000 00 00","Süzer Plaza, Askerocağı Cd. No:15, 34367 Şişli\u002Fİstanbul",[12,27,39,50],{"id":13,"title":14,"slug":15,"category":16,"icon":17,"summary":18,"description":19,"highlights":20,"is_active":25,"sort_order":13,"created_at":26,"updated_at":26},1,"Meta Ads Yönetimi","meta-ads-yonetimi","ads","megaphone","Facebook ve Instagram reklam hesaplarınızı uçtan uca yönetiyoruz.","Hedef kitle analizinden kreatif üretime, kampanya kurulumundan bütçe optimizasyonuna kadar Meta reklam hesabınızın tamamını yönetiriz. Haftalık performans raporlarıyla süreci şeffaf tutarız.",[21,22,23,24],"Kampanya stratejisi ve kurulumu","Hedef kitle ve reklam seti optimizasyonu","Kreatif yönlendirme","Haftalık performans raporu",true,"2026-08-10T21:31:31.000000Z",{"id":28,"title":29,"slug":30,"category":16,"icon":31,"summary":32,"description":33,"highlights":34,"is_active":25,"sort_order":28,"created_at":26,"updated_at":26},2,"Google Ads Yönetimi","google-ads-yonetimi","chart","Arama, görüntülü reklam ve YouTube kampanyalarınızı yönetiyoruz.","Anahtar kelime araştırmasından teklif stratejisine, dönüşüm izlemeden bütçe dağılımına kadar Google Ads hesabınızı veri odaklı yönetiriz.",[35,36,37,38],"Anahtar kelime ve arama kampanyaları","Görüntülü reklam ve YouTube","Dönüşüm izleme kurulumu","Aylık performans raporu",{"id":40,"title":41,"slug":42,"category":16,"icon":43,"summary":44,"description":45,"highlights":46,"is_active":25,"sort_order":40,"created_at":26,"updated_at":26},3,"Apple Search Ads Yönetimi","apple-search-ads-yonetimi","apple","App Store'da uygulamanızın görünürlüğünü artıran reklam kampanyaları.","Mobil uygulamanız için Apple Search Ads kampanyalarını kurar, anahtar kelime ve yerleşim stratejisini yönetir, indirme başına maliyeti optimize ederiz.",[47,48,49,38],"Anahtar kelime stratejisi","Kampanya kurulumu ve optimizasyonu","İndirme başına maliyet takibi",{"id":51,"title":52,"slug":53,"category":54,"icon":55,"summary":56,"description":57,"highlights":58,"is_active":25,"sort_order":51,"created_at":26,"updated_at":26},4,"Marka Danışmanlığı","marka-danismanligi","consultancy","compass","Marka konumlandırma, görsel kimlik ve iletişim stratejisi danışmanlığı.","İşletmenizin marka konumlandırmasını, görsel kimliğini ve müşteriyle iletişim dilini birlikte netleştiriyoruz. Rakip analizi ve hedef kitle çalışmasıyla markanızı öne çıkaracak bir yol haritası sunarız.",[59,60,61,62],"Marka konumlandırma çalışması","Rakip ve pazar analizi","Görsel kimlik yönlendirmesi","İletişim dili ve ton rehberi",{"post":64,"related":82},{"id":65,"blog_category_id":66,"title":67,"slug":68,"excerpt":69,"content":70,"cover_image_url":71,"author_name":72,"status":73,"published_at":74,"seo_title":75,"seo_description":76,"created_at":77,"updated_at":78,"category":79,"reading_minutes":40},92,8,"Restoranda Adisyon Sistemi Nasıl Kurulur? Adım Adım Rehber","restoranda-adisyon-sistemi-nasil-kurulur-adim-adim-rehber","Masa düzeninden mutfağa sipariş iletmeye, hesap ayırmadan ödeme kapanışına kadar restoranda dijital adisyon sistemini adım adım kurma rehberi.","\u003Cp>Kağıt adisyon fişleri, küçük bir kafede yeterli görünse de masa sayısı ve sipariş yoğunluğu arttıkça hızla sorun kaynağına dönüşür — kaybolan fişler, yanlış aktarılan siparişler, hesap birleştirmede yaşanan karışıklıklar. Dijital adisyon sistemi, siparişin alınmasından ödemenin kapanmasına kadar tüm süreci tek bir dijital akışa bağlayarak bu hataların büyük kısmını ortadan kaldırır. Bu yazıda, bir restoranda adisyon sistemini sıfırdan kurma sürecini adım adım anlatıyoruz.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Adisyon Sistemi Nedir, Kağıt Adisyondan Farkı Nedir?\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Adisyon, bir masada verilen siparişlerin ve bu siparişlere karşılık gelen tutarların kaydedildiği belgedir. Kağıt adisyonda bu kayıt elle tutulur, mutfağa elle iletilir ve hesap kapanışında elle toplanır — her adım, insan hatasına açık bir noktadır. Dijital adisyon sisteminde ise sipariş doğrudan bir ekrandan girilir, mutfağa anında iletilir, hesap otomatik hesaplanır ve kapanış tek bir işlemle tamamlanır.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Masa Düzeni ve Bölüm Yapılandırması\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Kurulumun ilk adımı, restoranınızın fiziksel masa düzenini sistemde tanımlamaktır. Her masaya bir numara ya da isim verilir; salon birden fazla bölüme ayrılıyorsa (iç mekan, teras, bahçe gibi) bu bölümler ayrı ayrı tanımlanır. Bu yapı, hem garsonların masaları hızlıca bulmasını hem de yoğun saatlerde hangi bölümün ne kadar dolu olduğunu tek bakışta görmenizi sağlar.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Menü ve Fiyat Tanımlama\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Menünüzdeki her ürün, kategori (örneğin başlangıçlar, ana yemekler, içecekler), fiyat ve varsa varyant bilgisiyle (örneğin porsiyon büyüklüğü, ekstra malzeme) sisteme tanımlanır. Menü değişikliği ya da fiyat güncellemesi yapıldığında bu, tüm masalarda ve tüm kullanıcı ekranlarında anında geçerli olur — kağıt menü basmak ya da eski fiyatlı fişlerle karşılaşmak gibi sorunlar ortadan kalkar.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Sipariş Alma ve Mutfağa İletme Akışı\u003C\u002Fh2>\n\u003Col>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Garson masaya gider, siparişi tablet ya da telefon üzerinden girer.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Sipariş otomatik olarak mutfak ekranına ya da yazıcısına düşer\u003C\u002Fstrong> — elle iletmeye gerek kalmaz.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Mutfak, hazırlanan siparişi işaretler\u003C\u002Fstrong> — böylece garson hangi siparişin hazır olduğunu anında görür.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Ek sipariş girildiğinde adisyona otomatik eklenir\u003C\u002Fstrong> — masa hesabı her zaman güncel kalır.\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Fol>\n\n\u003Ch2>Hesap Ayırma, Birleştirme ve İkram\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Restoran işletmeciliğinde sık karşılaşılan senaryolar — bir masanın hesabını kişi başı ayırmak, iki masayı birleştirmek ya da belirli bir kalemi ikram olarak düşmek — dijital adisyon sisteminde birkaç tıkla yapılır. Kağıt sistemde bu işlemler genelde yeniden hesaplama ve olası hata riski taşırken, dijital sistemde adisyon her değişiklikte otomatik olarak yeniden hesaplanır.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Ödeme ve Kapanış\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Hesap kapatılırken nakit, kart ya da karma ödeme seçenekleri desteklenir; ödeme tamamlandığında adisyon otomatik olarak kapanır ve gün sonu raporuna işlenir. Bu noktada, gün içindeki tüm masaların toplam cirosu, en çok satan ürünler ve ortalama adisyon tutarı gibi bilgiler otomatik olarak derlenir. Samruk'un \u003Ca href=\"\u002Fozellikler\u002Fsatis-pos-stok\">POS ve satış yönetimi\u003C\u002Fa> özelliği, adisyon sürecini stok düşümü ve muhasebeyle de otomatik bağlayarak gün sonunda elle mutabakat ihtiyacını ortadan kaldırır.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch3>Adisyon sistemi kurulumu ne kadar sürer?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Menü ve masa yapısı önceden netleştirilmişse, temel kurulum genelde bir günden kısa sürer; asıl zaman, menü kalemlerinin ve fiyatların eksiksiz girilmesine harcanır.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch3>İnternet kesintisinde sipariş almaya devam edebilir miyim?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Bu, kullanılan sisteme bağlıdır; bazı sistemler kısa kesintilerde çevrimdışı çalışmaya devam edip bağlantı geri geldiğinde veriyi senkronize edebilir. Bu özelliğin restoranınızın bağlantı güvenilirliğine göre önemini değerlendirmeniz gerekir.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch3>Adisyon sistemi mutfak ile garson arasındaki iletişimi gerçekten hızlandırır mı?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Evet — sipariş elle taşınmak yerine anında mutfak ekranına düştüğü için, özellikle yoğun saatlerde sipariş kaybı ve gecikme riskini belirgin şekilde azaltır.\u003C\u002Fp>","https:\u002F\u002Fcdn.samrukventure.com\u002Fblog\u002Fcovers\u002Frestoranda-adisyon-sistemi-nasil-kurulur-adim-adim-rehber.webp","Samruk Ekibi","published","2026-07-12T05:27:43.000000Z","Restoranda Adisyon Sistemi Kurma Rehberi | Samruk","Masa düzeninden mutfağa sipariş iletmeye, hesap ayırmadan kapanışa kadar restoranlarda dijital adisyon sistemi kurmanın adım adım rehberi.","2026-08-22T10:27:43.000000Z","2026-08-25T09:19:41.000000Z",{"id":66,"name":80,"slug":81},"Satış Noktası & Envanter","satis-noktasi-envanter",[83,89,95],{"id":84,"title":85,"slug":86,"excerpt":87,"cover_image_url":5,"published_at":88},146,"Hediye Kartı (Gift Card) Nedir? İşletmeler İçin Uygulama Rehberi","hediye-karti-gift-card-nedir-isletmeler-icin-rehber","Hediye kartı, müşterinin önceden ödediği tutarı bakiye olarak taşıyan bir karttır. Hediye çekinden farkı, işletmeye getirdiği nakit akışı ve Samruk'ta kurulumu bu rehberde.","2026-09-03T21:23:47.000000Z",{"id":90,"title":91,"slug":92,"excerpt":93,"cover_image_url":5,"published_at":94},142,"Samruk POS'ta Barkod ve Karekod (QR) ile Ürün Etiketleme","samruk-posta-barkod-ve-karekod-qr-ile-urun-etiketleme","Ürünlerinize barkod veya karekod atayın, tek tıkla A4'e yazdırın, el terminaliyle okutarak satış ekranına ve stok sayımına saniyeler içinde ekleyin.","2026-08-31T18:14:44.000000Z",{"id":96,"title":97,"slug":98,"excerpt":99,"cover_image_url":100,"published_at":101},135,"Parti ve Seri Numarası Takibiyle Gerçek Stok Değerinizi Görün","parti-ve-seri-numarasi-takibiyle-gercek-stok-degerinizi-gorun","Hangi üründen ne kadarı hangi maliyetle alındı, hangi parti önce tükeniyor, hangi seri numarası kimde? Parti\u002Fseri takibi ve otomatik maliyet hesaplamasıyla stoğunuzun gerçek değerini görün.","https:\u002F\u002Fcdn.samrukventure.com\u002Fblog\u002Fcovers\u002Fparti-ve-seri-numarasi-takibiyle-gercek-stok-degerinizi-gorun.webp","2026-08-22T13:43:44.000000Z",1789252347709]